Nutrição

A nutrição é uma especialidade vocacionada para o diagnóstico, correção e educação das

necessidades nutricionais de cada indivíduo.

Uma nutrição adequada depende de uma dieta equilibrada, que pressupõe o fornecimento às células do corpo não só da quantidade como também da variedade adequada de nutrientes importantes para seu bom funcionamento, em função da faixa etária, contexto clínico e estilo de vida.

A consulta de nutrição tem como objectivo fazer uma avaliação rigorosa em termos de composição corporal, hábitos alimentares, historial clínico e antecedentes familiares, de forma a identificar as necessidades nutricionais e definir um plano alimentar específico, à medida dos objectivos a atingir.

Nesta consulta é realizada a avaliação do estado nutricional e a determinação das necessidades energéticas e nutricionais, necessárias à prescrição do plano alimentar e implementação de estratégias alimentares e dietéticas individualizadas. Tudo isto com o objetivo de efetuar o tratamento adequado das patologias ou a otimização do estado nutricional e de saúde ao longo do ciclo de vida (desde a infância à terceira idade) e em situações fisiológicas particulares (gravidez, amamentação, prática desportiva).